طرز تهیه سوسیس خانگی با مرغ یا ران گوساله سالم و خوشمزه
مواد لازم برای سوسیس خانگی گوشت ران گوساله یا مرغ بدون استخوان 600 گرم سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد آب یخ 3/4 لیوان روغن 1/3 لیوان آرد نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری سس کچاپ 1 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری شیر خشک 3 قاشق غذا خوری پودر میخک 1/8 قاشق مربا خوری فلفل پاپریکا 2 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری پودر پیاز 1 قاشق مربا خوری پودر سیر 1 قاشق مربا خوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق مربا خوری پودر دارچین 1/2 قاشق مربا خوری پودر آویشن 1/2 قاشق مربا خوری پودر هل 1/3 قاشق مربا خوری جوز هندی 1...